Sütü alerjisi

Sütü alerjisi

Monograf, özellikle anne sütü ile beslenen çocuklarda, inek sütünün alerjisi olan aşırı derecede topikal ve hala yeterince çalışılmamış bir soruna adanmıştır. Bu sorunun immünolojik ve patojenik yönlerinin yanı sıra, inek sütünün kimyasal bileşimi ve içeriğinin alerjenik özellikleri hakkındaki mevcut verilerin yanı sıra süt allerjisinin klinik bulguları, spesifik araştırma yöntemleriyle ayırıcı tanısı ve tedavi ve önleme prensipleri detaylı olarak açıklanmıştır. Hem çocuk hem de anne için emzirmenin önemi ve avantajları vurgulanmaktadır. Bu bölüm, sütü alerjisi olan kişilere tavsiyelerde bulunmakta ve süt içermeyen yemekler için yemek tarifleri vermektedir. Monograf patofizyologlar, alerjistler, immünologlar, çocuk doktorları içindir.

Şimdiye kadar, klinisyenler sütün alerjik reaksiyonlarına karşı farklı bir tutum sergilediler - önemlerini küçümsediler veya hafife aldılar. Çeşitli çalışmaların sonuçları temelinde sistematik olarak sunulan materyal, bu tür reaksiyonları doğru bir şekilde değerlendirmekle kalmaz, aynı zamanda uzmanları daha fazla araştırma için uyarır. Süt allerjisinin patolojisi, immünolojisi, tanısı, tedavisi, epidemiyolojisi ve prognozu ile ilgili iyi belgelenmiş veriler sunulmakta, bu sayede klinisyenlere, yardımları ile süt alerjisi diğer hastalıklar arasında çok nadir bir hal alacaktır.

İçindekiler

önsöz
tanıtım
Bölüm I. Giriş ve arka plan
Bölüm II . epidemioloji
Problemin Evrimi
İnek sütü alerjisi prevalansı
Hastalığın başlangıcı yaşı
Cinsiyetler arasındaki dağılım
Bölüm III . İnek sütü Malzemeler
İnek Sütünün Besin Maddeleri
Ticari olarak satılan inek sütü çeşitleri
İnek sütü alerjenleri
İnek sütü proteinlerinin çapraz reaksiyonları
İnek sütünün safsızlıkları
Tedavinin etkisi
Bölüm IV . patogenez
Sağlıklı bireylerde inek sütü proteinlerine bağışıklık reaksiyonları
Sütün duyarlılık artışı olan hastalarda inek sütü proteinlerine bağışıklık reaksiyonları
Rahim içi duyarlılaşma
Gastrointestinal sistemin rolü
Sekretuar IgA'nın rolü
Bağışıklık mekanizmaları

Bölüm V. klinik
Gastrointestinal kanal lezyonları
Bağırsak mukozasının morfolojik özellikleri ve enzim değişiklikleri
Solunum yolu bozuklukları
Cilt lezyonları
Hematolojik bulgular
Merkezi sinir sistemi bozuklukları
İdrar yolu bozuklukları
Kardiyovasküler sistem bozuklukları
Diğer ihlaller
Bölüm VI . tanılama
Anamnez ve klinik tablo
Tanı testleri
Cilt testleri
İn vitro yöntemler
Bölüm VII . Diferansiyel teşhis
Diğer alerjenler
İnek sütünün içerdiği safsızlıklara karşı alerji
Gastrointestinal sistem hastalıkları
Solunum yolu hastalıkları
Cilt hastalıkları
Bölüm VIII . tedavi
diyet tedavisi
İlaç tedavisi
Hipo-hassaslaştırma
Bölüm IX . görünüm
Bölüm X önleme
emzirme
Anne sütündeki alerjenler ve kirleticiler
Anne sütü yerine
Diğer gıda ürünlerinin tanıtımı
Tıbbi personelin rolü
Kadın örgütlerinin rolü
Bebek maması üreten firmaların rolü
Ek A. Süt içermeyen yemek tarifleri
Ek B. Meme ve inek sütü içerikleri
Konu Dizini